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Aspargos e Ovos

Custo $3, economizar $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porções
  • $3

INGREDIENTES

    • 1 colher de sopa de azeite
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 🌶 1 pitada de flocos de pimenta vermelha (opcional)

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio-alto. Adicione o azeite e o alho; cozinhe e mexa até que o alho fique perfumado, cerca de 30 segundos.

2

Adicione os aspargos e cozinhe até ficarem macios quando testados com um garfo, virando os aspargos frequentemente para garantir cozimento uniforme, cerca de 4 minutos.

3

Espalhe os aspargos e quebre 2 ovos sobre eles. Cubra com a tampa e cozinhe até que as claras estejam firmes e a gema no ponto desejado, cerca de 4 minutos.

4

Tempere com sal e pimenta; polvilhe com flocos de pimenta vermelha e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

294

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Para facilitar a limpeza, use uma frigideira antiaderente.Adicione uma espremedura de limão para um sabor brilhante e fresco.Sirva com pão torrado ou uma salada leve para um prato mais completo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.