Sopa de Maçã e Cenoura
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 8 Porções
- $10
Sopa de Maçã e Cenoura
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 8 Porções
- $10
INGREDIENTES
Proteína
- 450 gramas de carne de porco magra, cortada em pedaços
Frutas
- 🍎 4 maçãs médias, sem caroço e cortadas em quartos
- 🍊 casca de laranja seca
Vegetais
- 🥕 4 cenouras grandes, descascadas e cortadas em pedaços
- 4 fatias de gengibre
Tempero
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
Líquido
- 💧 20 xícaras de água
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Em uma panela grande em fogo alto, combine todos os ingredientes e leve para ferver.
Reduza o fogo para médio e deixe cozinhar até que a sopa reduza para cerca de 8 xícaras de líquido, por cerca de 3 a 4 horas.
Retire a gordura da superfície e sirva.
Armazene a sopa restante coberta na geladeira por até 3 dias.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
116
Calorias
- 12gProteína
- 13gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Use casca de laranja fresca para um sabor cítrico mais forte se a casca seca não estiver disponível.Você pode substituir o porco por frango magro para uma alternativa mais leve.Adicione ervas frescas como salsa ou coentro ao servir para um toque fresco.Esta sopa pode ser congelada em porções individuais por até 1 mês.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.