CookGo
recipe image

Pão de Abobrinha com Jalapeño do Andy

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 🧂 3 ½ colheres de chá de canela em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 🧂 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ¼ colher de chá de fermento em pó
    • ¼ colher de chá de pimenta jalapeño em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 3 ovos grandes
    • ½ xícara de óleo vegetal
    • ½ xícara de purê de maçã
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 2 xícaras de abobrinha ralada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte duas formas de pão de 9x5x3 polegadas.

2

Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, açúcares, canela, sal, bicarbonato de sódio, fermento e pimenta jalapeño em pó até que estejam bem combinados.

3

Adicione os ovos, óleo vegetal, purê de maçã e extrato de baunilha à mistura seca. Bata até que a massa fique homogênea.

4

Incorpore a abobrinha ralada e misture até que esteja totalmente integrada.

5

Despeje a massa uniformemente nas formas untadas.

6

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido nos centros saia limpo, cerca de 1 hora.

7

Transfira para uma grade e deixe o pão esfriar completamente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

269

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 46g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicionar jalapeños frescos em vez de pimenta jalapeño em pó pode melhorar o sabor e o calor do pão.Nozes ou passas podem ser incorporadas à massa para maior textura e doçura.Guarde o pão resfriado em um recipiente hermético por até 3 dias ou congele para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.