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Aloo Sabzi (Prato Indiano de Batata)

Custo $7, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes Básicos

    • 🥔 4 batatas (descascadas e cortadas em cubos)
    • 🍅 2 tomates (picados)
    • 1 pimenta verde (picada)
    • 🧄 2 dentes de alho (picados)
    • 1 colher de chá de sementes de mostarda
    • 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
    • 1 colher de chá de pó de curry
    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 🧂 Sal a gosto

PASSOS

1

Aqueça óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.

2

Adicione as sementes de mostarda e frite até liberar aroma, depois acrescente alho picado e pimenta verde picada.

3

Adicione as batatas cortadas em cubos e misture bem. Tampe e cozinhe por 10 minutos.

4

Adicione tomates, cúrcuma em pó, pó de curry e sal. Misture novamente e cozinhe por mais 5 minutos.

5

Sirva o prato quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode usar batatas-doces em vez de batatas normais para um sabor adocicado.Adicione mais pó de curry conforme sua preferência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.