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Torta de Merengue de Mirtilo com 4 Ingredientes

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Base de Massa

    • 1 folha de massa folhada congelada, descongelada

  • Recheio

    • 1 recipiente (6 onças) de mirtilos frescos

  • Cobertura

    • 🥚 4 claras de ovo
    • 🧂 1 xícara de açúcar branco

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

2

Forre uma forma de aro removível com massa folhada e corte as bordas excedentes. Preencha com mirtilos.

3

Bata as claras em neve em uma tigela de vidro, metal ou cerâmica até formar espuma. Adicione gradualmente o açúcar, continuando a bater até formar picos firmes.

4

Espalhe uniformemente a mistura de claras sobre os mirtilos. Faça um padrão decorativo com uma colher, se desejar.

5

Asse no forno pré-aquecido até que a cobertura de merengue fique dourada, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

283

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a massa folhada esteja completamente descongelada antes de forrar a forma para evitar rasgos.Clarificando as claras em temperatura fria pode ser mais rápido usando uma tigela de metal gelada.Para um cozimento mais uniforme, gire a forma na metade do tempo de cozimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.