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호박 가스파초

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 주요 재료

    • 🥒 1개의 호박
    • 1 큰술 바질 페스토
    • 1.5 큰술 올리브 오일
    • 🧂 1/3 작은술 소금
    • 1/4 작은술 갈은 후추
    • 12g 신선한 바질 잎
    • 💧 280ml 물
  • 선택적 재료

    • 🥖 1개의 바게트
    • 🍝 1 컵 펜네 파스타

단계

1

호박을 길이로 반으로 자른 다음 얇게 팬 모양으로 썬다.

2

호박과 280ml의 물을 냄비에 넣고 뚜껑을 덮은 다음 중불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 약불로 줄이고 25분 동안 끓인 다음 요리 후 식힙니다.

3

신선한 바질 잎의 줄기를 제거합니다.

4

모든 재료를 믹서기에 부드럽게 갈아줍니다.

5

차가운 스프로 제공하거나 빵, 햄 또는 파스타와 함께 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

120

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

풍미를 더하기 위해 서빙하기 전에 올리브 오일을 살짝 뿌려보세요.더 든든한 식사를 위해 바삭한 빵이나 파스타와 곁들여 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.