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호박과 당근 팬케이크

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 야채

    • 🥒 100g의 호박, 채 썬 것
    • 🥕 100g의 당근, 채 썬 것
  • 반죽 재료

    • 5 큰술의 덴뿌라 가루
    • 🥚 계란 1개
    • 💧 차가운 물 4 큰술
    • 🍬 설탕 1 작은술
    • 🧂 소금 1/3 작은술
  • 조리용 기름

    • 요리용 기름 2 바퀴
  • 간장 소스

    • 🥢 간장 2 큰술
    • 🍶 식초 1 큰술
    • 🍬 설탕 1/2 작은술

단계

1

당근을 씻고 껍질을 벗긴 다음 둥글게 썰어 줄기처럼 썬다.

2

호박을 씻어서 둥글게 썰고 줄기처럼 썬다.

3

덴뿌라 가루, 계란, 차가운 물, 설탕, 소금을 섞어 반죽을 준비한다.

4

줄기처럼 썬 호박과 당근을 반죽에 넣고 고르게 섞는다.

5

작은 볼에 간장, 식초, 설탕을 섞어 간장 소스를 준비합니다.

6

팬을 데우고 요리용 기름을 추가한 후 반죽을 숟가락으로 떠서 넣고 양쪽이 노릇해질 때까지 굽습니다.

7

익힌 팬케이크를 서빙 접시로 옮겨 간장 소스와 함께 제공하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

더 좋은 풍미를 위해 신선한 호박과 당근을 사용하십시오.반죽에 차가운 물을 사용하면 더 바삭한 팬케이크가 됩니다.풍미를 더하기 위해 간장 소스와 함께 제공하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.