녹인 버터, 실온의 계란, 설탕을 거품기로 잘 섞어주세요.

통밀가루와 베이킹 파우더를 체에 친 후 바닐라 추출물을 넣고 가볍게 섞어주세요.

유자 잼, 꿀, 우유를 혼합물에 추가해주세요.

반죽이 매끄럽고 덩어리가 없을 때까지 섞어주세요.

반죽을 파운드 케이크 틀에 붓고 180°C(356°F)에서 약 45분간 굽습니다.

케이크가 구워지는 동안 가루 설탕, 우유, 유자 잼을 섞어 아이싱을 준비합니다.

구운 케이크가 완전히 식힌 후 제공하세요. 하루나 이틀 후에 맛이 더욱 좋아집니다.

케이크 표면에 유자 잼 1큰술을 발라 윤기를 더해주세요.

숟가락이나 짤주머니를 사용하여 유자 아이싱을 케이크 위에 뿌려 장식하세요.