유자 파운드 케이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 2 인분
- $10
유자 파운드 케이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 2 인분
- $10
재료
건조 재료
- 200g 케이크 가루
- 5g 베이킹 파우더
습식 재료
- 🧈 90g 버터
- 🧂 50g 설탕
- 🥚 3 개의 계란
- 5 큰술 유자 잼
- 5g 바닐라 추출물
단계
1
실온에서 버터를 크림화한 다음, 설탕을 세 번에 나눠 점차적으로 추가하고 매번 잘 섞어줍니다.
2
계란을 풀어서 버터-설탕 혼합물에 세 번에 나눠 빠르게 섞어 분리되는 것을 방지합니다.
3
케이크 가루와 베이킹 파우더를 체로 쳐서 습식 재료에 접어주며 섞어줍니다.
4
반죽을 준비된 팬에 붓고 공기 방울을 제거하기 위해 팬을 두드리고, 180°C로 예열된 오븐에서 50분간 굽습니다.
5
남은 10분 동안, 1 큰술의 유자 잼을 케이크 위에 골고루 발라줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 8g단백질
- 55g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 쉬운 크림 작업을 위해 실온에 있는 버터를 사용하세요.계란이 분리되지 않도록 빠르게 섞으세요.건조 재료를 체로 치면 더 부드러운 케이크 질감을 얻을 수 있습니다.위에 유자 잼을 바르면 광택이 생기고 맛이 더욱 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.