열무 비빔국수 (매운 한국식 냉면)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
열무 비빔국수 (매운 한국식 냉면)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 1컵 열무김치
- 200g 소면
- 🥒 1/2개 오이, 채썰기
- 🥚 2개 계란, 삶은 것
양념 재료
- 🧂 1큰술 설탕
- 2큰술 고춧가루
- 3큰술 식초
- 1큰술 참기름
- 2큰술 매실액
- 2큰술 올리고당
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 3큰술 열무김치 국물
- 4큰술 고추장
- 1작은술 깨
단계
1
냄비에 물을 끓이고 달걀이 완숙이 될 때까지 삶아 껍질을 벗긴 후 반으로 자릅니다.
2
설탕, 고춧가루, 식초, 참기름, 매실액, 올리고당, 다진 마늘, 김치 국물, 고추장, 깨를 섞어 소스를 만듭니다.
3
오이를 얇게 채썰어 준비합니다.
4
큰 냄비에 물을 끓이고 소면을 삶습니다. 물이 넘칠 때마다 찬물 1/2컵을 두 번 추가하세요.
5
삶은 면을 여러 번 찬물에 헹구고 물기를 뺍니다.
6
큰 그릇에 면과 준비한 소스를 넣고 잘 섞어줍니다.
7
소면을 접시에 담고 오이, 열무김치, 깨, 삶은 달걀을 위에 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 12g단백질
- 55g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 열무김치를 사용하세요.필요한 경우 양념을 조절할 여분의 소스를 준비하세요.면의 식감을 유지하기 위해 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.