옐로 치즈 마블 사블레
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 3 인분
- $10
옐로 치즈 마블 사블레
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 3 인분
- $10
재료
치즈 반죽
- 🧈 50g 버터
- 🧂 35g 슈가 파우더
- 🥚 1/2 계란
- 90g 중력분
- 20g 옐로 치즈 파우더
연유 반죽
- 🧈 50g 버터
- 🧂 20g 슈가 파우더
- 20g 연유
- 🥚 1/2 계란
- 90g 중력분
사블레 토핑
- 물 (칠용)
- 🧂 설탕 (뿌릴 것)
단계
1
치즈 반죽과 연유 반죽 두 가지를 준비합니다. 먼저 버터를 부드럽게 하고 설탕 파우더와 섞습니다.
2
각 반죽에 계란을 넣고 크림처럼 섞어줍니다.
3
건조 재료를 체쳐서 각 반죽에 추가합니다. 치즈 반죽에는 옐로 치즈 파우더와 밀가루를, 연유 반죽에는 연유와 밀가루를 넣습니다.
4
치즈 반죽과 연유 반죽을 결합하여 마블 효과를 만들어냅니다.
5
반죽을 롤 형태로 모양을 잡고 단단히 감싸 차가운 곳에서 30분간 굳힙니다.
6
반죽 표면에 물을 칠하고 설탕을 뿌립니다 (옵션).
7
반죽을 고르게 자르고 베이킹 트레이에 배치합니다.
8
예열된 오븐에서 170°C로 15분간 굽습니다. 오븐 사양에 따라 시간과 온도를 조정하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 4g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
풍미를 위해 고품질의 버터를 사용하세요.마블 무늬를 유지하기 위해 반죽을 충분히 차갑게 해주세요.다양한 맛을 위해 견과류나 초콜릿 칩 같은 다른 토핑을 실험해 보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.