양파 장아찌 (피클 양파)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $10
양파 장아찌 (피클 양파)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $10
재료
채소
- 🧅 큰 양파 6개
- 초록색 고추 6-7개
피클 액체
- 💧 물 4컵
- 🧂 간장 1.5컵
- 🍬 설탕 1.5컵
- 🍶 식초 1+1/3컵
단계
1
양파를 큰 덩어리로 자릅니다. 하나의 양파를 약 8조각으로 자르고, 초록색 고추는 큰 조각으로 썰어주세요.
2
냄비에 간장, 물, 설탕, 식초를 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 3-5분간 끓입니다.
3
뜨거운 피클액을 양파와 초록색 고추 위에 붓습니다.
4
피클된 양파를 실온에서 식힌 후 소독한 유리 용기에 보관합니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 1g단백질
- 12g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
최상의 바삭함과 맛을 위해 신선한 양파를 사용하세요.피클 양파는 냉장고에 최대 2주간 보관할 수 있습니다.구운 고기와 함께 드시거나 독립적인 반찬으로 즐기세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.