호박을 얇게 썰어 소금과 후추로 간을 한다.

당근과 오이를 채썰고, 오이에는 가볍게 소금을 뿌리고 종이 타월로 물기를 제거하세요.

소고기 조각을 불고기 양념 재료에 재워둡니다.

계란 흰자와 노른자를 분리하고 저열로 얇게 익힌 다음, 줄기 모양으로 자르고 잣은 잘게 다지세요.

그릴 팬에서 애호박 조각을 굽고 그릴 자국이 나타나도록 합니다.

고온에서 당근과 오이를 빠르게 볶고, 간 소고기를 완전히 익혀주세요.

찹쌀가루, 뜨거운 물, 소금을 섞어 반죽을 만든 후 낮은 열로 찹쌀 랩을 만들고 잣을 뿌립니다.

애호박, 찹쌀 랩, 잣, 소고기, 오이, 당근 및 계란 조각을 차례로 올려 단단히 말아주세요.