감자를 깨끗이 씻어주세요. 껍질을 남겨두면 더 먹음직스럽게 보입니다.

감자를 길이 방향으로 자릅니다. 큰 감자는 4등분하고, 작은 감자는 3등분합니다.

버터를 전자레인지에서 약간 녹입니다.

녹인 버터에 소금, 파슬리, 후추를 섞고, 소금은 기호에 따라 조절합니다.

감자 조각을 버터 혼합물로 골고루 코팅합니다.

오븐을 190°C(375°F)로 예열합니다. 감자를 20분 동안 굽다가 뒤집어서 20분 더 굽습니다.