따뜻한 두부 버섯 찜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
따뜻한 두부 버섯 찜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🥚 1/2 블록 두부
- 🍄 2개의 큰 느타리버섯
- 🍄 1팩의 팽이버섯
- 🍄 3-4개의 표고버섯
- 🍄 1팩의 느타리버섯
- 100g 김치
- 3개의 청양고추
- 🧅 1/2대의 대파
양념
- 500ml 물 또는 쌀뜨물
- 3큰술 고춧가루
- 2큰술 간장
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 🧂 소량의 소금
단계
1
두부, 버섯, 청양고추, 대파를 설명된 대로 썰어서 준비합니다.
2
두부에 소금을 약간 뿌리고 2큰술의 식용유를 사용해 양쪽 면이 노릇해질 때까지 팬에 굽습니다.
3
냄비 바닥에 김치를 깔고 가장자리를 따라 버섯을 배치하세요.
4
볶은 두부를 중앙에 놓고 청양고추와 대파를 위에 올립니다.
5
육수를 만들기 위해 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 소금을 물 또는 쌀뜨물과 섞어주세요.
6
냄비에 육수를 붓고 모든 재료가 잘 익을 때까지 끓입니다.
7
따뜻하고 풍미 가득한 두부 버섯 찜 요리를 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 풍미를 위해 신선한 버섯을 사용하세요.청양고추와 고춧가루를 조절하여 매운 정도를 조정할 수 있습니다.남은 찜 요리는 나중에 다시 먹기 위해 냉장고에 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.