
다진 돼지고기가 들어간 채소 된장 찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
다진 돼지고기가 들어간 채소 된장 찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
고기
- 다진 돼지고기 5큰술
채소
- 🥔 작은 감자 1개, 다진 것
- 🥒 3cm 길이의 애호박, 슬라이스
- 🧅 양파 1/3개, 다진 것
- 청양고추 3개, 슬라이스
- 🧄 대파 1/2대, 다진 것
양념
- 된장 2큰술 (콩된장)
- 쌈장 2큰술 (양념된장)
- 고춧가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1/2큰술
단계
1
작은 냄비에 참기름을 두르고 중약불에서 다진 돼지고기를 노릇하게 볶아주세요.
2
냄비 절반 정도 물을 채우고 중약불에서 끓여주세요.
3
감자를 주사위 모양으로 자른 후 두 번 헹궈 전분기를 제거하고 물에 담가두세요.
4
애호박, 양파, 청양고추, 대파를 한입 크기로 자릅니다.
5
끓는 육수에 된장, 쌈장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어주세요.
6
주사위 모양으로 자른 감자를 넣고 계속 끓여주세요.
7
애호박과 양파를 넣고 부드러워질 때까지 끓여주세요.
8
청양고추와 대파를 넣고 마지막으로 1분간 더 끓여주세요.
9
뜨끈하게 밥과 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
깊은 풍미를 위해 멸치 육수를 사용하세요.청양고추나 고춧가루 양을 줄여 매운 정도를 조절하세요.따뜻한 밥과 함께 드시면 든든한 한끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.