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다진 돼지고기가 들어간 채소 된장 찌개

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 고기

    • 다진 돼지고기 5큰술
  • 채소

    • 🥔 작은 감자 1개, 다진 것
    • 🥒 3cm 길이의 애호박, 슬라이스
    • 🧅 양파 1/3개, 다진 것
    • 청양고추 3개, 슬라이스
    • 🧄 대파 1/2대, 다진 것
  • 양념

    • 된장 2큰술 (콩된장)
    • 쌈장 2큰술 (양념된장)
    • 고춧가루 1큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 참기름 1/2큰술

단계

1

작은 냄비에 참기름을 두르고 중약불에서 다진 돼지고기를 노릇하게 볶아주세요.

2

냄비 절반 정도 물을 채우고 중약불에서 끓여주세요.

3

감자를 주사위 모양으로 자른 후 두 번 헹궈 전분기를 제거하고 물에 담가두세요.

4

애호박, 양파, 청양고추, 대파를 한입 크기로 자릅니다.

5

끓는 육수에 된장, 쌈장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어주세요.

6

주사위 모양으로 자른 감자를 넣고 계속 끓여주세요.

7

애호박과 양파를 넣고 부드러워질 때까지 끓여주세요.

8

청양고추와 대파를 넣고 마지막으로 1분간 더 끓여주세요.

9

뜨끈하게 밥과 함께 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

깊은 풍미를 위해 멸치 육수를 사용하세요.청양고추나 고춧가루 양을 줄여 매운 정도를 조절하세요.따뜻한 밥과 함께 드시면 든든한 한끼가 됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.