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비건 와플

비용 $6.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $6.5

재료

  • 액체 재료

    • 💧 물 6큰술
    • 🥛 두유 1 ¾컵
    • 🛢 카놀라유 2큰술
    • 바닐라 추출물 1작은술
    • 🍯 아가베 시럽 1큰술
  • 건조 재료

    • 아마씨 가루 2큰술
    • 🌾 귀리 1컵
    • 🌾 박력분 ½컵
    • 🌾 통밀 가루 ½컵
    • 베이킹 파우더 4작은술
    • 🧂 소금 ½작은술

단계

1

와플 메이커를 제조사의 지침에 따라 예열합니다.

2

물과 아마씨 가루를 볼에 섞어 '아마씨 달걀'을 만들고, 젤 상태가 될 때까지 약간의 시간을 둡니다.

3

블렌더로 귀리를 밀가루처럼 곱게 갈아줍니다.

4

갈아놓은 귀리에 아마씨 혼합물, 두유, 박력분, 통밀 가루, 카놀라유, 베이킹 파우더, 바닐라 추출물, 아가베 시럽, 그리고 소금을 넣고 반죽이 골고루 섞일 때까지 믹스합니다.

5

반죽 ½컵을 예열된 와플 메이커에 부어 와플을 노릇하고 바삭하게 굽습니다. 배치당 약 5분 정도 걸립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

229

칼로리

  • 7g
    단백질
  • 33g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

두유 대신 쌀 우유를 사용해도 좋습니다.최상의 결과를 위해 아마씨 가루와 물 혼합물을 젤 형태로 충분히 굳혀주세요.시간 절약을 위해 미리 반죽을 준비하여 냉장고에 최대 24시간 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.