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비건 호박 팬케이크

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 인분
  • $8

재료

  • 액체 재료

    • 🥛 2 컵 아몬드 우유
    • 2 큰술 증류된 흰 식초
    • 5 큰술 물
    • 2 큰술 아마씨 가루
    • 1 컵 호박 퓨레
    • 2 큰술 코코넛 오일

  • 건조 재료

    • 2 컵 다목적 밀가루
    • 2 큰술 코코넛설탕
    • 1 큰술 베이킹 파우더
    • 1 큰술 계피 가루
    • 2 작은술 베이킹 소다
    • 🧂 1 작은술 소금
    • ¼ 컵 볶은 피칸

단계

1

컵에 아몬드 우유와 식초를 섞고 10분간 놓아둔다. 볼에 물과 아마씨 가루를 섞어 약 5분간 젤라틴 상태가 될 때까지 놓아둔다.

2

중간 크기의 볼에 밀가루, 코코넛 설탕, 베이킹 파우더, 계피, 베이킹 소다, 소금을 넣고 잘 섞인 후 아몬드 우유 혼합물, 아마씨 가루 혼합물, 호박 퓨레 및 코코넛 오일을 넣고 잘 섞는다. 피칸을 접어준다.

3

약간 기름칠한 팬을 중~높은 열에 가열한다. 반죽을 큰 숟가락으로 팬 위에 떨어뜨리고, 거품이 생기고 가장자리가 마르면 약 3~4분 동안 익힌 다음 뒤집어서 2~3분 더 노릇하게 익힌다. 남은 반죽으로 같은 과정을 반복한다.

영양 성분

1인분당

🔥

288

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 45g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

균일한 조리와 쉽게 뒤집기를 위해 고품질의 논스틱 팬을 사용하십시오.더 축제 분위기를 내고 싶다면, 추가적인 가을 향신료로 육두구 또는 생강을 추가하세요.남은 팬케이크는 냉장고에 보관하고 간편한 아침 식사를 위해 토스터로 다시 데워주세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.