잔치국수 (비건 버전)
비용 $8, 절약하다 $13
출처: Recommended by CookGo
- 21.67 Min
- 2 인분
- $8
잔치국수 (비건 버전)
비용 $8, 절약하다 $13
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- 21.67 Min
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- $8
재료
면 요리 재료
- 🍜 소면 200g
- 🌿 간장 3큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 🍄 표고버섯 50g (얇게 썬 것)
- 다시마 1장
- 🌱 쪽파 1큰술 (다진 것)
- 🌾 참깨 1작은술
단계
1
다시마와 표고버섯을 1리터의 물에 15분간 끓여 육수를 만듭니다.
2
완성된 육수에서 다시마와 표고버섯 건더기를 건져내고 간장과 다진 마늘을 넣어 간을 조절합니다.
3
소면을 끓는 물에 삶아 찬물로 헹구어 준비합니다.
4
그릇에 소면을 담고 차분히 뜨거운 육수를 부어줍니다.
5
고명으로 쪽파, 참깨, 표고버섯을 올려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 10g단백질
- 60g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
비건 버전 잔치국수는 표고버섯과 다시마 육수를 기반으로 건강하면서도 깊은 맛을 냅니다.재료들이 간단하고 친환경적이면서도 조리 시간이 짧습니다.필요에 따라 고명 재료를 추가하거나 변경할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.