오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 깊은 가장자리가 있는 10인치 팬을 사용하거나 누수를 방지하기 위해 10인치 스프링폼 팬 외부를 알루미늄 호일로 감싸세요. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 시나몬을 함께 체에 친 후 따로 보관하세요.

중불에서 소스팬에 갈색 설탕과 1/2 컵 버터를 결합하세요. 끓기 시작하면 스프링폼 팬 바닥에 붓고 슬라이스한 복숭아를 뿌립니다.

큰 볼에 2/3 컵 마가린과 흰 설탕을 부드럽고 폭신해질 때까지 크림화하세요. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 바닐라를 저어주세요. 번갈아가며 밀가루 혼합물을 우유와 함께 섞어주세요. 팬 안의 캐러멜과 과일 위에 반죽을 붓습니다.

예열된 오븐에서 90분 동안 또는 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 굽습니다. 팬에서 10분간 식히세요.