가위를 사용하여 새우 수염을 다듬어 먹는 동안 날카로운 부분을 피하세요.

마늘쫑의 꽃봉오리를 자르고 5cm 길이로 슬라이스하세요.

볼에 양념 재료(간장, 꿀, 미림)를 섞으세요.

팬에 건조 새우를 볶아 향이 나도록 만드세요.

팬에 기름 1/2큰술을 두르고 중불에서 마늘쫑을 1분간 볶으세요.

준비된 양념 3큰술을 추가하고 볶으세요.

양념이 줄어들면 새우와 남은 소스를 넣고 볶으세요.

물을 추가하고 액체가 증발할 때까지 볶으세요. 이 과정을 한 번 더 반복하세요.