칠면조 그레이비
비용 $3, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 인분
- $3
칠면조 그레이비
비용 $3, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 인분
- $3
재료
Base
- 마가린 2큰술
- 밀가루 3큰술
- 🧂 소금 1/4작은술
- 저염 닭고기 또는 칠면조 육수 1 1/2컵
- 속 giblets 2.5온스
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
낮은 열에서 프라이팬에 마가린을 녹입니다. 밀가루와 소금을 섞어 넣고, 거품이 일 때까지 저어가며 가열하세요.
3
육수를 천천히 추가하면서 끊임없이 저어주세요. 약한 불에서 5~10분간 요리하세요.
4
익힌 giblets를 추가하세요. 맛을 잘 어우르기 위해 몇 분간 더 가열하세요.
5
남은 음식은 2시간 이내에 냉장고에 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
61
칼로리
- 3g단백질
- 3g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
더 깊은 풍미를 원한다면, giblets를 넣기 전에 볶아보세요.덩어리가 생기지 않도록 계속 저어주는 것이 중요합니다.더 진한 그레이비를 원하신다면 밀가루 1큰술을 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.