참치 감자 고추장 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
참치 감자 고추장 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
주 재료
- 🥔 중간 크기 감자 2개, 껍질을 벗기고 주사위 모양으로 자릅니다
- 캔 참치 1개, 물기를 제거합니다
- 🧅 중간 크기 양파 1개, 썰어줍니다
소스
- 고추장(한국 고추 페이스트) 2 큰술
- 간장 2 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 🧄 마늘 2쪽, 다져줍니다
- 💧 물 1 컵
선택적 가니쉬
- 🧅 파 2 큰술, 잘게 썬 것
- 참깨 1 작은 술
단계
1
팬을 중불로 예열하고 주사위 모양으로 자른 감자와 썬 양파를 추가합니다.
2
볼에 고추장, 간장, 설탕, 마늘 및 물을 섞어 소스를 만듭니다.
3
감자와 양파 위에 소스를 붓고 끓입니다.
4
물기를 제거한 참치를 팬에 넣고 소스와 부드럽게 섞습니다.
5
감자가 익고 소스가 걸쭉해질 때까지 10-15분 동안 끓입니다.
6
잘게 썬 파와 참깨로 장식하고 낸 뒤 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 나은 질감을 위해 신선한 감자를 사용하세요.캔 참치 대신 신선한 생선이나 닭고기를 사용할 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일간 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.