참치 깻잎 부침개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 인분
- $8
참치 깻잎 부침개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 인분
- $8
재료
주 재료
- 🐟 참치캔 1개
- 깻잎 10-15장
- 🧈 두부 1/4모
- 🧅 양파 1/4개
- 🧅 대파 흰 부분 약간
- 🧄 다진 마늘 약간
- 🥚 계란 2개
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 한 꼬집
- 🥚 코팅용 계란 2개
- 🌾 밀가루 약간
단계
1
체에 참치캔의 기름을 걸러내세요.
2
두부를 천으로 감싸 물기를 짜고, 양파, 대파, 마늘은 잘게 다지세요.
3
볼에 두부를 으깨고 참치와 계란 2개를 넣은 후 잘 섞으세요.
4
소금 한 꼬집과 후추 약간으로 간을 하세요.
5
깻잎 안쪽에 얇게 밀가루를 묻혀주세요. 잎 한쪽에 참치 혼합물을 한 숟가락 올리세요.
6
잎을 반으로 접어 속을 덮으세요.
7
접힌 잎의 양쪽에 얇게 밀가루를 묻혀주세요.
8
코팅된 잎을 풀어둔 계란에 담그세요.
9
팬에 기름을 두르고 중약불로 양쪽이 노릇해질 때까지 부쳐주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 풍미를 위해 신선한 깻잎을 사용하세요.참치캔의 짠맛에 따라 간을 조정하세요.풍미를 더하기 위해 딥 소스와 함께 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.