떡볶이 (한국 매운 떡볶이)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
떡볶이 (한국 매운 떡볶이)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 400g 떡
- 어묵 2장 (약 100g)
- 🧅 몇 개의 파
- 💧 물 400-450ml
양념
- 고추장 4큰술 (한국 고추장)
- 간장 4큰술
- 옥수수 시럽 5큰술
- 고춧가루 2큰술
단계
1
어묵을 헹구고 원하는 크기로 자릅니다. 선택적으로 잠시 데칠 수 있습니다.
2
떡을 물에 깨끗이 씻어줍니다.
3
고추장, 간장, 옥수수 시럽, 고춧가루를 섞어 소스를 만듭니다.
4
냄비에 물 400-450ml를 붓습니다. 어묵을 넣을 경우 450ml를 사용하세요.
5
떡을 냄비에 넣고 끓입니다. 가끔씩 저어주면서 달라붙지 않도록 합니다.
6
물이 끓고 떡이 부드러워지면 준비한 소스를 넣고 잘 섞어줍니다.
7
어묵을 냄비에 넣고 계속 조리합니다.
8
중불에서 소스가 걸쭉해지고 떡이 부드러워질 때까지 조리합니다.
9
파를 취향에 따라 추가하고, 덜어서 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 10g단백질
- 80g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
절임 채소와 함께 제공하면 상큼한 반찬이 됩니다.고춧가루를 줄이거나 늘려서 매운 정도를 조절하세요.남은 음식은 물을 조금 넣고 다시 데우면 식감이 복원됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.