토마토 소스를 곁들인 구운 미트볼
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
토마토 소스를 곁들인 구운 미트볼
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🍖 500g 다진 고기
- 🍅 잘 익은 토마토 4개
양념
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 1/2작은술
- 🧄 마늘 2쪽
- 다진 파슬리 2큰술
단계
1
다진 고기, 소금, 후추, 다진 파슬리 1큰술을 섞어 균일한 작은 미트볼로 굴려주세요.
2
오븐을 200℃로 예열한 후, 미트볼을 오븐 팬에 올리고 약 20분 동안 겉면이 노릇해질 때까지 구워주세요.
3
토마토를 끓는 물에 30초 데친 후 껍질을 벗기고 다진 마늘과 함께 작게 썰어 10분간 약불에서 볶아 토마토 소스를 만드세요.
4
구운 미트볼을 토마토 소스에 넣고 약불로 15분간 졸여 맛이 배도록 하세요.
5
완성된 요리를 접시에 담고 남은 파슬리를 뿌려 장식한 후 따뜻할 때 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
잘 익은 토마토를 사용하면 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.약간의 레드 와인을 넣으면 풍미가 더해집니다.더 부드러운 식감을 원한다면 미트볼에 빵가루 1큰술이나 달걀을 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.