된장찌개 (한국 스타일)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $10
된장찌개 (한국 스타일)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $10
재료
주 재료
- 🧈 350g 두부
- 600ml 멸치 육수
- 🧅 1/2 양파, 썰어서
- 1 청양고추, 썰어서
- 🧅 1/2대 파, 썰어서
양념
- 1.5 큰술 간장
- 0.5 큰술 새우젓
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1.5 큰술 고춧가루
- 2 큰술 요리용 술
- 1 큰술 들기름
단계
1
양파, 청양고추, 대파는 설명대로 썬다.
2
두부는 큼직하게 썬다.
3
간장, 새우젓, 다진 마늘, 고춧가루, 요리술, 들기름을 섞어 양념을 준비합니다.
4
멸치 육수를 냄비에 붓고 가장자리에 두부를 배열합니다. 중앙에 양파와 대파를 넣고 양념을 부어주세요.
5
찌개를 5분 동안 끓입니다.
6
멸치 육수 1/3 큰술을 추가하고 국물이 절반으로 줄 때까지 중~약불에서 끓입니다.
7
청양고추를 추가하고 필요하면 소금으로 간을 맞춥니다. 뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 신선한 두부를 사용하세요.고춧가루의 양을 조절하여 매운 정도를 조절하세요.완전한 한끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.