두부 스테이크
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
두부 스테이크
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주요 재료
- 두부 1모
- 표고버섯 1개
- 🧅 양파 1/4개
- 🥕 당근 1/4개
- 대파 1/2대
- 🥚 계란 1개
- 빵가루 6큰술
- 옥수수전분 3.5큰술
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
소스 재료
- 🧅 양파 1/4개
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 스테이크 소스 4큰술
- 케첩 2큰술
- 굴소스 2큰술
- 물 1/2컵
- 후추 약간
단계
1
두부를 천으로 감싸 물기를 꼭 짜주세요.
2
양파, 당근, 표고버섯을 곱게 다져주세요.
3
볼에 으깬 두부, 썬 채소, 계란, 옥수수전분, 빵가루, 소금, 후추를 넣고 반죽처럼 섞어주세요.
4
반죽을 스테이크 크기의 패티로 모양을 만들어 주세요.
5
팬에 기름을 두르고 중~약불에서 양쪽이 노릇해질 때까지 패티를 구워주세요.
6
소스를 만들기 위해 다진 마늘과 채썬 양파를 기름을 두른 팬에서 볶아주세요.
7
소스 재료를 추가하고 소스가 적당히 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.
8
완성된 소스를 두부 스테이크 위에 붓고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.채소를 미리 조리하면 풍미가 강화됩니다.소스 재료는 취향에 맞게 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.