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두부 스프링 롤

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 주요 재료

    • 🧈 30g 두부
    • 2장의 라이스페이퍼
    • 5g 다진 돼지고기
    • 12g 잘게 썬 김치
    • 🌽 5g 통조림 옥수수
    • 🧅 5g 잘게 썬 파
    • 🧄 2g 다진 마늘
    • 적당량 식용유
  • 양념 재료

    • 🧂 소금 2꼬집
    • 고춧가루 1꼬집
    • 참깨 1꼬집
    • 적당량 고추장 소스

단계

1

다진 돼지고기에 소금 한 꼬집을 넣어 간을 맞춥니다.

2

잘게 썬 파와 다진 마늘을 준비합니다.

3

김치에서 남은 물기를 짜내고 잘게 썹니다.

4

두부를 혼합물에 추가하고 소금 2꼬집으로 간을 합니다.

5

고소한 맛을 위해 참깨 1꼬집을 추가합니다.

6

옥수수를 제외한 모든 재료를 숟가락으로 으깨세요.

7

통조림 옥수수를 추가하고 가볍게 섞어 충전재로 만듭니다.

8

매운맛을 위해 고춧가루 1꼬집을 추가합니다 (선택사항).

9

라이스페이퍼를 미지근한 물에 2초간 담갔다가 빠르게 꺼냅니다.

10

라이스페이퍼 위에 충전재를 놓고 양쪽을 접어 단단히 말아줍니다.

11

팬에 식용유를 데워 중불로 롤을 튀깁니다.

12

표면이 바삭하고 황금빛이 되면 롤을 뒤집습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

200

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

채식주의자 버전의 경우 돼지고기를 생략하고 두부 양을 늘리세요.칠리 소스나 간장에 찍어 드세요.빠른 간식용으로 여분의 롤을 만들어 냉장고에 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.