두부 시금치 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $5
두부 시금치 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 🥬 한 줌의 시금치
단백질
- 🥡 두부 반 모
양념
- 🧂 소량의 소금
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 🧅 다진 파 1/2줌
- 간장 1/3 큰술
- 참기름 약간
- 깨 조금
단계
1
시금치를 깨끗이 씻어 따로 둡니다.
2
팬에 물을 끓이고 소금을 약간 넣습니다.
3
끓는 물에 시금치를 1분 정도 데칩니다.
4
데친 시금치를 2~3cm 길이로 자릅니다.
5
두부를 뜨거운 물에 1분 동안 담가둡니다.
6
두부를 물기를 뺀 후 볼에 시금치와 함께 넣고 살짝 으깨줍니다.
7
다진 마늘, 간장, 그리고 다진 파를 넣고 가볍게 섞어줍니다.
8
참기름과 깨를 넣고 가볍게 섞으며 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 8g단백질
- 5g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
시금치를 짧게 데치면 영양소와 색상을 유지하는 데 도움이 됩니다.두부는 부드럽게 으깨야 쾌적한 식감을 유지할 수 있습니다.누가 요리를 먹을지에 따라 간을 조정하세요 - 특히 어린이에게는 소금을 적게 사용하세요.이 요리는 차갑게 또는 약간 따뜻하게 제공할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.