청양파, 양파를 잘게 썰고 청고추는 씨를 제거한 후 잘게 썬다. 매운 정도에 따라 고추의 양을 조정한다.

칼이나 포크로 두부를 으깬다. 부드러운 두부를 사용하면 더 매끄러운 질감을 얻을 수 있다.

팬에 식용유 4큰술을 데우고 썬 채소를 넣고 부드러워질 때까지 볶는다. 고춧가루 2큰술을 넣고 중~약불에서 칠리 오일을 만든다.

으깬 두부를 팬에 넣고 잘 섞는다. 고르게 섞이도록 볶는다.

간장 2큰술과 설탕 1/2큰술을 혼합물에 넣는다. 필요시 소금으로 간을 조절한다.