CookGo
recipe image

느타리 버섯 두부 김치

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 600g 잘 익은 김치
    • 1 모 두부
    • 🧅 1 개 양파
    • 1 개 대파
    • 🧄 1 큰술 마늘
    • 1 큰술 고추 또는 청양고추

  • 양념 재료

    • 2 큰술 고춧가루
    • 🍬 1 큰술 설탕
    • 적은 양의 카놀라유
    • 1 큰술 참깨

단계

1

모든 재료를 준비합니다.

2

두부를 끓는 물에 데칩니다.

3

김치, 대파, 양파를 적당한 크기로 자릅니다.

4

프라이팬에 1 큰술의 기름을 데우고 김치를 넣습니다.

5

양파, 설탕, 마늘, 고추를 순서대로 넣으며 볶습니다.

6

김치를 10분간 조리하면서 2 큰술의 고춧가루와 50ml의 물을 추가하여 촉촉하게 유지합니다.

7

대파와 참깨를 넣고 잘 저어줍니다.

8

마지막으로 느타리를 넣고 부드럽게 저어가며 익힙니다.

9

밥과 함께 반찬으로 두부 김치를 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

데친 두부는 풍미를 더 잘 흡수할 수 있습니다.설탕과 고춧가루는 김치의 맛에 따라 조정하세요.느타리는 바삭함을 유지하기 위해 마지막에 넣으세요.이 요리는 냉장 보관 시 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.