두부 강정 (달콤하고 매운 두부)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $5
두부 강정 (달콤하고 매운 두부)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥘 1/2 블록 두부
- 2 큰술 옥수수전분
소스
- 2 큰술 고추장
- 1/2 큰술 케첩
- 2 큰술 옥수수시럽
- 🍬 1/2 큰술 설탕
- 💧 7 큰술 물
- 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
단계
1
두부 1/2 블록을 한입 크기로 자릅니다.
2
볼에 고추장, 케첩, 옥수수 시럽, 설탕, 물, 다진 마늘을 섞어 소스를 준비합니다.
3
플라스틱 백에 두부 조각과 옥수수 전분을 넣고 골고루 코팅되도록 흔듭니다.
4
두부 조각을 노릇하고 바삭하게 팬에 튀깁니다.
5
다른 팬에 소스를 끓기 시작할 때까지 가열합니다.
6
튀긴 두부를 소스에 넣고 골고루 코팅되도록 버무립니다.
7
참깨나 다진 견과류를 곁들여 장식하고 납깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 바삭한 식감을 원한다면 굳은 두부를 사용하고 물기를 제거하세요.밥이나 국수와 함께 드시면 더 든든한 식사가 됩니다.고추장이 없을 경우 칠리 페이스트로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.