200g의 바지락을 준비하고, 소금 1큰술을 넣은 찬물에 10분간 담가 불순물을 제거합니다.

양파, 청양고추, 홍고추, 파를 작게 썰어줍니다.

두부는 한입 크기로 잘라줍니다.

불린 바지락, 두부, 양파, 청양고추, 홍고추를 냄비에 넣습니다.

냄비에 물 3컵을 붓습니다.

센 불로 국물을 끓이고, 표면에 뜨는 거품이나 불순물을 걷어냅니다.

끓기 시작하면 5분 더 끓인 후 소금으로 간을 맞춥니다.

불을 끄기 직전에 다진 파를 넣습니다.