두부와 표고버섯 팬케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
두부와 표고버섯 팬케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🧅 다진 양파 1/2 개
- 🥕 다진 당근 1/4 개
- 🍄 다진 표고버섯 2개
- 🧅 다진 파 조금
단백질
- 🥚 계란 2개
- 🥛 으깬 두부 1/2 모
건조 재료
- 🌾 밀가루 1 큰술
- 전분 1 큰술
단계
1
양파, 당근, 표고버섯, 파 등 모든 채소를 잘게 다집니다.
2
볼에 계란 2개를 깨서 잘 풀어줍니다.
3
계란에 밀가루 1 큰술과 전분 1 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
4
잘게 다진 채소와 으깬 두부를 계란 혼합물에 넣습니다.
5
중불로 예열된 팬에 약간의 기름을 두릅니다.
6
혼합물 1 큰술을 떠서 팬 위에 동그랗게 부칩니다.
7
가장자리가 바삭하고 노릇해질 때까지 굽다가 뒤집어서 반대쪽도 익힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
간장을 곁들인 소스나 고추장 등 찍어먹는 소스를 곁들이면 더 맛있습니다.표고버섯 대신 다른 종류의 버섯을 사용할 수도 있습니다.작은 크기의 팬케이크를 만들어 아이들이 먹기 좋게 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.