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태국식 돼지고기 덮밥과 시금치 & 계란 프라이

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 인분
  • $8

재료

  • 필수 재료

    • 1.5컵 다진 돼지고기
    • 🥬 한 줌의 시금치
    • 🍚 1그릇 밥
    • 🥚 1개 계란
  • 매운 양념 재료

    • 2개 붉은 고추
    • 2개 풋고추
    • 🧄 한 줌 마늘
  • 간장 소스 혼합 재료

    • 🧂 1큰술 설탕
    • 1큰술 간장
    • 1큰술 굴소스
    • 1큰술 생선소스
    • 💧 3큰술 물

단계

1

붉은 고추, 풋고추, 마늘을 믹서로 거칠게 갈아주세요.

2

설탕, 간장, 굴소스, 생선소스, 물을 볼에 섞어 간장 소스를 준비하세요.

3

팬에 기름을 데우고 계란을 튀겨 바삭한 가장자리를 만들어 주세요.

4

같은 팬에 매운 양념 믹스 2큰술을 넣고 잠시 볶아 향을 내세요.

5

팬에 다진 돼지고기를 넣고 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

6

간장 소스 5큰술을 팬에 붓고 잘 섞여지도록 볶아주세요.

7

시금치를 넣고 살짝 볶아 시들해지면 멈춰주세요.

8

볶은 돼지고기와 시금치를 밥 위에 올리고, 튀긴 계란을 얹어 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

550

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

더 좋은 풍미와 질감을 위해 신선한 시금치를 사용하세요.매운 정도에 따라 고추의 양을 조절하세요.원하는 경우 추가 간장 소스를 준비하여 더 깊은 맛을 내세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.