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테리야키 구운 닭

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $8

재료

  • 고기

    • 🍗 250g 뼈 없는 닭 허벅지

  • 채소

    • 🧅 1개의 파, 썰어서

  • 조리유

    • 1 큰술의 식물성 기름

  • 전분

    • 적당량의 옥수수 전분

  • 양념

    • 2-3 큰술의 미린
    • 2 큰술의 간장
    • 🧂 2 작은술의 설탕
    • 1 작은술의 강판 생강

단계

1

닭 허벅지를 흐르는 물에 씻어 한입 크기로 자릅니다.

2

닭 양쪽에 옥수수 전분을 가볍게 묻힙니다.

3

파를 대각선으로 썰어 따로 보관합니다.

4

미린, 간장, 설탕 및 강판 생강을 섞어 양념을 준비합니다.

5

팬을 열고 1 큰술의 식물성 기름을 추가합니다.

6

닭 껍질 부분을 아래로 두고 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 익힙니다.

7

닭을 뒤집고 종이 타월로 과도한 기름을 제거하고 파를 추가합니다.

8

팬 가장자리에 양념을 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 약불에서 끓입니다.

9

닭이 익으면 접시에 옮겨 남은 소스를 껍질 위에 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡 팁

더 향긋한 맛을 위해 신선한 생강을 사용하세요.완전한 한 끼를 위해 찐 밥이나 채소와 함께 드세요.덜 달콤한 테리야키 소스를 선호한다면 설탕의 양을 조정하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.