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안심 스테이크

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 3 인분
  • $15

재료

  • 주 재료

    • 🥩 300g 쇠고기 안심
    • 🧅 1개 양파
    • 1/2 노란 피망
    • 1/2 빨간 피망
    • 🥦 5-6 송이 브로콜리
    • 🧄 10쪽 마늘
    • 🍄 3개 느타리버섯

  • 양념

    • 1 큰술 올리브 오일
    • 🧂 1 큰술 간장
    • 1.5 큰술 굴소스
    • 1 큰술 고추장
    • 1 큰술 요리용 와인
    • 1 큰술 매실액
    • 1/2 큰술 옥수수 시럽

단계

1

쇠고기 안심을 한입 크기로 자르고 올리브 오일, 소금, 후추로 양념하세요.

2

야채 준비하기: 양파와 피망을 비슷한 크기로 썰고 브로콜리는 송이로 나누세요.

3

마늘과 느타리버섯을 비슷한 크기로 썰어주세요.

4

팬을 달구고 양념한 쇠고기를 70% 정도 익혀주세요.

5

쇠고기를 꺼내고 같은 팬에 양파와 마늘을 볶아주세요.

6

버섯과 브로콜리를 팬에 넣고 볶아주세요. 브로콜리 양이 많으면 미리 데치세요.

7

피망을 추가하고 빠르게 볶아주세요.

8

쇠고기를 다시 팬에 넣고 소스를 붓고 빠르게 볶아주세요.

9

참기름 몇 방울을 끝으로 뿌리고 서빙하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡 팁

최상의 식감과 맛을 위해 신선한 안심을 사용하세요.소스 재료는 취향에 맞게 조절하세요.즉시 제공하면 최고의 맛과 모양을 즐길 수 있어요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.