귤 껍질을 벗기고 믹서기로 곱게 갈아주세요. 냄비에 옮겨 담고 레몬즙과 설탕을 넣은 후 끓여주세요.

중~약불에서 저으면서 걸쭉해질 때까지 끓인 후, 준비된 살균된 유리병에 보관하세요.

식빵의 가장자리를 잘라내고 밀대를 사용해 납작하게 펴주세요.

펴놓은 빵 한 조각당 네 조각으로 자릅니다.

병뚜껑이나 쿠키 커터를 이용해 8조각의 빵에 구멍을 내세요.

남은 8조각의 빵 위에 귤잼을 발라주고, 구멍 낸 빵으로 덮어주세요.