스위스 스타일의 감자 팬케이크 '뢰스티'
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
스위스 스타일의 감자 팬케이크 '뢰스티'
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥔 얇게 채 썬 감자 2개
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 약간
- 🧀 그라나 파다노 치즈 4큰술
- 🧈 튀김용 버터
- 🥚 계란 1개
- 가니시로 사용할 베이비 그린 (선택 사항)
단계
1
그라나 파다노 치즈를 잘게 갈아 준비합니다.
2
감자를 물에 담그지 않고 얇게 채 썰어 준비합니다.
3
채 썬 감자에 소금, 후추, 그리고 그라나 파다노 치즈 4큰술을 섞어줍니다.
4
팬을 가열하고 감자 혼합물을 넣어 둥글게 팬케이크 모양으로 만들어 양쪽이 노릇해질 때까지 굽습니다.
5
포치드 에그 또는 후라이드 에그를 준비합니다.
6
감자 팬케이크 위에 베이비 그린과 포치드 에그를 올립니다.
7
뢰스티를 드셔보세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 12g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 신선한 감자를 사용하세요.그라나 파다노 대신 파르메산 치즈를 사용할 수 있습니다.바삭함을 유지하려면 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.