젤라틴 가루를 물에 담가 부풀게 한 후 녹입니다.

오레오 쿠키의 크림을 제거하고 부수어주세요.

부순 쿠키를 녹인 버터와 섞은 후 팬 바닥에 눌러 고르게 펴고 10분간 냉장시킵니다.

크림치즈와 설탕을 부드럽게 될 때까지 섞어줍니다.

고구마를 으깨고 필요하다면 걸러 더 부드럽게 만들어 치즈 믹스와 섞어줍니다.

생크림과 설탕을 부드러운 봉우리가 생길 때까지 휘핑합니다.

전자레인지에서 10초간 부푼 젤라틴을 녹여 필링에 섞어줍니다.

휘핑한 크림을 필링 믹스에 살살 접어줍니다.

준비된 베이스에 필링을 붓고 최소 4시간 이상 냉장시킵니다.