오이, 양파, 파프리카, 초록색 고추를 입에 맞는 크기로 썰어주세요. 필요하다면 당근을 파프리카 대신 사용할 수 있습니다.

바다 달팽이 통조림을 물기를 제거하고 적당한 크기로 자릅니다.

고추장, 설탕, 식초를 1:1:1 비율로 섞어 기본 양념을 만듭니다. 필요시 양을 조절해주세요.

붉은 고추 가루와 다진 마늘을 양념 혼합물에 넣고 잘 저어줍니다.

썰어놓은 야채, 바다 달팽이, 양념을 볼에 섞습니다. 부드럽게 섞어준 후 참기름과 깨를 추가합니다.

뜨거운 물에 소멘 국수를 삶아 익힙니다. 찬물로 헹구고 철저히 물기를 뺍니다.

국수에 참기름, 간장, 깨를 넣어 양념합니다.