달콤하고 매운 표고버섯
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
달콤하고 매운 표고버섯
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
필수 재료
- 🍄 표고버섯 8개
- 옥수수전분 3큰술
- 넉넉한 양의 조리용 기름
양념 재료
- 고추장 2큰술
- 간장 1/2큰술
- 케첩 2큰술
- 미림 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 🧂 설탕 1큰술
- 💧 물 3큰술
선택적 재료
- 🌰 다진 호두 1/3컵
단계
1
표고버섯의 줄기를 제거하고 4등분으로 자릅니다.
2
플라스틱 봉지에 옥수수전분을 넣고, 표고버섯을 추가하여 잘 흔들어 코팅합니다.
3
기름을 180°C로 가열하고, 코팅된 버섯을 노릇해질 때까지 튀깁니다. 바삭함을 위해 두 번 튀기세요.
4
새로운 팬에 모든 양념 재료를 섞고 약불에서 끓입니다. 불을 끄고 튀긴 버섯을 소스에 버무립니다.
5
버섯을 접시에 담고 다진 호두를 위에 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
버섯을 두 번 튀기면 바삭함이 더 살아납니다.호두 대신 아몬드나 캐슈와 같은 다른 견과류를 대체할 수 있습니다.맵기를 조절하려면 고추장의 양을 줄이거나 늘리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.