가지와 호박의 달콤 짭짤한 튀김
비용 $6, 절약하다 $9
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $6
가지와 호박의 달콤 짭짤한 튀김
비용 $6, 절약하다 $9
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $6
재료
주요 재료
- 🍆 가지 2개 (거칠게 썰기)
- 호박 150g (얇게 썰기)
조미료
- 간장 2큰술
- 미린 1큰술
- 🧂 설탕 1작은술
- 밀가루 3큰술
- 튀김용 기름 적당량
단계
1
가지와 호박을 각각 썰고, 밀가루를 얇게 묻힌다.
2
180도로 뜨겁게 달궈진 튀김용 기름에 가지와 호박을 넣고, 표면이 황금색이 될 때까지 튀긴다.
3
팬에 간장, 미린, 설탕을 넣고 불에 올려 졸여서 소스를 만든다.
4
튀긴 가지와 호박을 팬에 넣고 소스를 빠르게 묻힌다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 3g단백질
- 40g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
튀김 요리가 부담스러운 분들은 적은 양의 기름으로 튀겨도 괜찮습니다.마무리로 흰깨를 뿌리면 외관이 좋아지고 고소함도 더해집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.