달콤하고 감칠맛 나는 배추 된장 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
달콤하고 감칠맛 나는 배추 된장 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
재료
채소
- 1/3 통 배추
양념
- 1 큰술 된장
- 1 큰술 매실액 또는 올리고당
- 🧄 0.5 큰술 다진 마늘
- 0.5 큰술 참기름
- 0.5 큰술 깨
단계
1
배추의 줄기를 먼저 끓는 물에 소금 0.5 큰술을 넣고 약 15초간 데쳐 부드럽고 선명한 초록색이 되도록 만듭니다.
2
차가운 물에 배추를 헹구고 물기를 짜내어 적당한 크기로 썰어줍니다.
3
볼에 썬 배추와 된장, 매실액 또는 올리고당, 다진 마늘, 참기름, 깨를 섞어 잘 버무립니다.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
최상의 식감과 맛을 위해 신선한 배추를 사용하세요.매실액이나 올리고당을 선택하여 단맛을 조절하세요.밥과 함께 반찬으로 제공하거나 다른 한국 요리와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.