단짠 감자조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
단짠 감자조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 🥔 감자 3개
- 🥕 당근 1/3개
양념
- 간장 5큰술
- 🍬 설탕 3큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 참기름 1큰술
- 💧 물 1컵
단계
1
감자와 당근을 한입 크기로 자릅니다.
2
간장, 설탕, 옥수수 시럽을 섞어 간장 소스를 준비합니다.
3
팬에 약간의 기름을 두르고 감자를 살짝 익을 때까지 볶습니다.
4
팬에 당근을 추가하고 계속 볶습니다.
5
팬에 물 1컵을 붓습니다.
6
간장 소스를 넣고 센 불로 끓입니다.
7
열을 중~약불로 낮추고 10분 정도 끓여 감자가 부드러워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 조리합니다.
8
소스가 졸아들어 윤기가 돌면 조림 감자를 반찬으로 내놓습니다.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 3g단백질
- 35g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 나은 식감과 풍미를 위해 신선한 감자를 사용하세요.설탕의 양을 조절하여 단맛을 조정할 수 있습니다.이 요리는 밥 또는 다른 한국 반찬과 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.