달콤하고 짭짤한 감자조림
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5.5
달콤하고 짭짤한 감자조림
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5.5
재료
야채
- 🥔 작은 감자 6개, 다진 것
- 🧅 1/4 양파, 다진 것
- 🧄 마늘 한 줌, 썰어둔 것
- 조금의 파, 다진 것
양념
- 간장 4큰술
- 참기름 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 약간의 검은 참깨
조리용 액체
- 다시마 육수 100ml
- 식용유 1큰술
단계
1
다시마 육수 100ml를 준비합니다.
2
마늘을 썰고 감자를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
3
팬에 식용유 1큰술을 두르고 마늘을 볶습니다.
4
다진 양파를 추가하고 계속 볶습니다.
5
감자를 넣고 기름이 골고루 묻도록 볶습니다.
6
간장 4큰술을 붓고 다시 볶습니다.
7
다시마 육수 100ml를 붓고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 끓입니다.
8
감자가 익으면 올리고당 1큰술을 넣어 광택을 더합니다.
9
파를 넣고 잠깐 볶은 후 불을 끕니다.
10
참기름 1큰술을 뿌리고 검은 참깨를 뿌린 후 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 3일간 보관할 수 있습니다.밥과 함께 먹으면 완벽한 한 끼가 됩니다.단맛을 위해 고구마를 사용해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.