여름 다이어트용 올방개묵 샐러드
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $8
여름 다이어트용 올방개묵 샐러드
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 400g 올방개묵
- 🥒 오이 1개
- 빨간 파프리카 1/4개
- 노란 파프리카 1/4개
- 참기름 1큰술
- 🧂 굵은 소금 약간
양념 재료
- 간장 1큰술
- 매실 시럽 1큰술
- 식초 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 참깨 약간
- 검은 참깨 약간
단계
1
오이 껍질을 벗기고 길이 4-5cm, 두께 0.5cm로 썬다. 파프리카도 오이 크기에 맞춰 자른다.
2
올방개묵을 1cm 크기의 정육면체로 자른다.
3
물이 끓으면 굵은 소금을 넣고 올방개묵이 투명해질 때까지 데친다.
4
올방개묵을 체에 받쳐 물기를 제거하고 볼에 참기름을 넣어 섞는다.
5
모든 양념 재료를 별도의 볼에 잘 섞는다.
6
오이와 파프리카를 묵이 있는 볼에 넣고 양념을 부어 잘 섞는다.
7
올방개묵 샐러드를 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
올방개묵은 저칼로리이고 쫄깃한 젤리 같은 음식으로, 여름철 다이어트에 적합하다.매실 시럽이 없을 경우 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있다.바삭한 식감을 더하려면 얇게 썬 무나 당근을 추가해보자.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.