부드럽게 한 버터를 황설탕, 백설탕, 소금과 함께 2분간 휘핑하여 버터의 색이 옅어질 때까지 섞습니다.

계란을 넣고 낮은 속도로 섞어 잘 결합되도록 합니다.

중력분과 베이킹 파우더를 체에 치대어 버터 혼합물에 스패출러로 접어줍니다.

초콜릿 칩을 추가하고 반죽이 뭉쳐지며 하나의 공 모양이 될 때까지 섞어줍니다.

반죽을 지름 8cm의 두 개의 로그 형태로 모양을 잡고 3시간 동안 냉장 보관합니다.