볶음 호박 요리
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
볶음 호박 요리
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 🥒 슬라이스한 호박 2개
- 🧅 작은 양파 1개, 슬라이스
- 씨를 제거하고 다진 붉은 고추 1개
양념
- 🧂 소금 1/2 큰술
- 참기름 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 깨 1/2 큰술
- 식용유 2 큰술
단계
1
호박 2개를 반달 모양으로 자르고 소금 1/2 큰술을 뿌려주세요. 5분 동안 두어 부드럽게 만듭니다.
2
붉은 고추 1개의 씨를 제거하고 다지세요. 작은 양파 1개는 중간 두께로 자릅니다.
3
팬에 식용유 2 큰술을 데우고 다진 마늘 1 큰술을 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.
4
호박과 양파를 팬에 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
5
다진 붉은 고추를 추가하고 1-2분 더 볶습니다. 필요시 소금으로 간을 조절하세요.
6
마지막으로 참기름 1 큰술을 넣고 깨 1/2 큰술을 뿌려 따뜻하게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 8g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 질감을 위해 신선한 애호박을 사용하세요.붉은 고추 대신 단맛을 내기 위해 피망을 대체할 수 있습니다.밥이나 국수와 함께 반찬으로 제공하면 완벽한 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.